落雁と季節の会 sukiraku.exblog.jp

落雁作りから広がる、日本の四季や行事、色、味、もてなしをマニアックに伝える 作り・包み・味わう会


by ぺたこ&鳴海彩詠
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◆ 彩詠presents 花束落雁とお抹茶ワークショップ ◆

2012.06.12(火) 13:00~14:30
場所・・・雑貨店 空+kan (埼玉県越谷市)
定員・・・6名さま(ありがとうございます。満席になりました!)
参加費・・・2500円(材料、テキスト、お抹茶、お包み代 込)
持ち物・・・お抹茶用のカフェオレボウルの様な器

彩詠の自宅のほど近い、
こだわりの雑貨が揃うお店 空+kan での彩詠のワークショップです。
こちらの店舗は、彩詠の本の撮影もさせて頂いた場所。
6月はご近所の作り手つながり、
花あそび atelier bloom さんの30日間のアトリエ+ショップのイベント中。
こちらのイベントに合わせて、
花束落雁とお抹茶のワークショップを行います!

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色とりどりの花型の落雁を、
オリジナルの型以外にも伝統工芸士の木型、陶器の型、シリコンの型、
いろんな素材やカタチの型で楽しんで頂きます。
型については、こちらの記事もご参考に。
今回はぺたこさんに薔薇のカタチを作って頂きましたので、
初お披露目ですよ。
そして、お味の方は季節と花束にちなんで、薔薇のお味。
ローズがふわっと香ります♪

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出来上がりは、花束のようにお包みしてお持ち帰り。
こちらも彩詠オリジナルで今回だけの仕様です。

そして、出来たてをお抹茶で味わって頂きます。
お抹茶を点てるのは初めての方も多いかもしれませんが、
ちょっとしたコツで、5月の会の時も皆さんお上手に点ててらっしゃいました。

ただ今、お申し込み受付中です。

お申し込み・、お問い合わせは、
<御名前、連絡先メール、お電話番号> 明記の上、
下記、どちらかまで。
また、<非公開>にてこちらにコメントくださっても大丈夫です。

* sakae_asanoha☆yahoo.co.jp (☆ → @ ) に変えてくださいね。
* 空+kan (soratokan@gmail.com )

会場の空+kan には、見本も置いてあります♪
こちらで直接お申し込みも出来ます。

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by love-rakugan | 2012-05-28 12:33 | お知らせ

チャサンポー♪


◆ チャサンポー@西荻窪 出店 ◆
2012.06.02(土)・03(日)
11:00~19:00
場所・・・一﨔庵(西荻窪)

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西荻窪にてお茶散歩、チャサンポー♪
『落雁と季節の会』 オリジナル型のブランド「KATA KATA」 として出店致します。
会場となる 一﨔庵 は、
歴史的建造物としてNHK「美の壺」でも取り上げられた趣きある空間。
そちらの2階にて、「KATA KATA」の型を使ったアクセサリーや和キッチュの半衿、
チャサンポー限定のオリジナル落雁を販売致します。

ぺたこさんがデザインのヤカンと葉っぱのカタチ、
彩詠レシピの3種のお味の詰め合わせです。
季節に合わせて、プレーン・ラズベリー・新茶。
どうぞお楽しみに♪

また、1階の薄茶席(有料)にてお抹茶とオリジナル落雁を楽しんで頂けます。
ぺたこ&彩詠も両日とも会場におりますので、
どうぞ遊びにきてくださいね♪

会場の方はチャサンポーマップが下記からダウンロードできますので、
<66一﨔庵>を目指してくださいませ。
チャサンポーweb site ・・・> http://chasampo.com/

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by love-rakugan | 2012-05-28 12:13 | お知らせ

vol.3 * 雨模様、七変化



* この記事は5/26開催までトップに表示されます。
更新記事は、この下からになります。
*5/3、blog記事アップしています。下の方へお進みください。

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空気がしっとりとする季節がやってきます!
雫を受けて、景色はキラキラ☆

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お気に入りの傘と、たまにはテルテル坊主もお供に♪

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水面に輝く蓮の花が開くのを見に、
早起きして、お出掛けしてみましょうか♪

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「七変化」なので、今まではお味の素材の色のみでしたが、
今回は少しだけ天然色素の色粉を使います。

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そして、てるてる坊主や蓮の蕾は立体に♪

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***

落雁と季節の会
vol.3 * 雨模様、七変化

2012・05・26(土)
14:00~16:00 (13:45より受付)

会場 / 等々力地区会館 
(東急大井町線 等々力駅 徒歩6分)

講習費 / 4000円
(材料、型、テキスト、持ち帰り・ギフト用桐箱、抹茶 代 込み)
前回参加された方で「通い箱」をご持参くださる方は、3500円でご参加頂けます。

持ち物 / エプロン、お手拭き、お抹茶用のマイお茶碗、筆記用具、持ち帰り用の袋、
通い箱(参加2回目以降の方)

定員 / 12名 (満席になりました、ありがとうございます!)

***

今回のテーマは、「雨模様、七変化」

雨にしっとりと、
日を受けてキラキラ輝く風景を写してみました。

ビリっとしたこの時期ならではの、
新生姜の香りとお味でお楽しみくださいね。

今回は、コロンと可愛い立体落雁も作ります♪

目で楽しみ、味わって知る季節のこと。
どうぞ甘く今までにないカタチと味の落雁を体験しにお出掛けくださいませ。

ぺたこ&彩詠、張り切って準備中です!

+++

お申し込みは、
こちらの記事に下記の内容を明記の上、
<非公開コメント>にチェックを入れて送信ください。
前回もご参加くださった方は、お名前と「通い箱」必要、不必要の明記だけで大丈夫です。
「通い箱」のデザインは毎回テーマに合わせて変わります。

1・お名前(ふりがな)
2・ご住所
3・当日連絡可能なお電話番号
4・連絡先メールアドレス
5・年齢

◆初めてご参加の方
6・アンケート1:お抹茶を点てたこと、また茶道を習った経験は?
7・アンケート2:着物に対するご興味、また 着物暦は?

◆参加2回目以降の方
8・新しい「通い箱」の必要・不必要
基本的に1度ご参加くださった方は、
最初の回でお持ち帰り頂いた「通い箱=大きい桐箱」をご持参頂けます。
(講習費:3500円)
今回も箱をご入り用の方は、「通い箱、必要」とお書き添えください。
その場合は、講習費:4000円になります。
「通い箱」のデザインは、毎回テーマに合わせて変わります。

+++

折り返し、「お申し込み確認メールと振込先」を連絡先アドレスにお送り致します。
講習費の「振込確認メール」をもって、
正式なお申し込み完了とさせて頂きます。

当日、やむなく欠席された場合は、
当日制作しました落雁をお詰めして、テキストと共に着払いにてお送りさせて頂きます。

お集まり頂いた方の年齢やアンケートを元に、
お話する内容などを変化させたいと思っていますので、
初めての方は<1~7>の記入をどうぞよろしくお願い致します。

+++

お問い合わせは、
名前、連絡先アドレスを明記の上、
<非公開コメント>にチェックを入れて送信ください。
折り返し、コメント、メールにて返信させて頂きます。

+++

ぺたこ & 彩詠 の連絡先をご存じの方は、
直接、お申し込み参加メールを送ってくださっても大丈夫です。
メールに、上記の<1~7>までの内容をお書き添えくださいませ。

グループで代表者の方がまとめてのお申し込みも可能です。
その場合もそれぞれの<お名前、年齢、アンケート1・2>の記入はお願い致します。

+++

ご参加をお待ちしております!
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by love-rakugan | 2012-05-26 11:11 | お知らせ

てるてる。



GWは、雨で始まりましたね!
いよいよ、雨の季節もすぐそこまでやってきてるかと^^
恵みの雨も、降りすぎにはご注意を。
というわけで、てるてる坊主を作っておりました♪

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ミニミニな、てるてる。
5/26の 『雨模様、七変化』 の回で作ります!

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「七変化」 というわけで、紫陽花色に染めてみました。
今までは、味の素材の色だけでしたが、
今回は、少し天然色素の色粉を使っています。
淡く儚い紫陽花色。

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コロンと可愛い蓮のつぼみも紫陽花色。
爽やかな空気を感じてくださいね♪

お席のご用意、まだあります(^^)/
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by love-rakugan | 2012-05-03 23:11 | 03:雨模様、七変化