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落雁と季節の会 sukiraku.exblog.jp

落雁作りから広がる、日本の四季や行事、色、味、もてなしをマニアックに伝える 作り・包み・味わう会


by ぺたこ&鳴海彩詠
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申し訳ありません!
諸事情により、12/15の銀座特別編は中止とさせて頂きます。
次回、1/27(日)に変更致します。


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プレゼント交換が楽しい季節がやってきます!
12月の会は、イルミネーションもキラキラ光る銀座の街での特別編です。
クリスマス、そしてお正月に、
happyのお裾分け落雁をプレゼントに添えるのはどうでしょう?

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甘いポチ袋、初お目見えです。

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小さな happyモチーフが散らばった名刺大の甘く儚いポチ袋を作ってみませんか?

おめでたい紅白に、縁起のよい常緑は、クリスマス&お正月カラー。
前回も美味しい幸せのアロマ効果大!と好評でした
ラズベリーと抹茶、プレーンでお送りします♪

クリスマスリースも進化中。
クリスマス前の銀座へ、ぜひお出掛けくださいませ。

+++

落雁と季節の会
特別編 ~Happyをプレゼントする X’mas & Happy new year ~

2012・12・15 (土)
13:30~16:00 (13:15より受付)

会場 / aula*ginza(新橋駅 徒歩5分)

参加費 / 5000円
(材料、型、テキスト、お包みキット、お抹茶 代 込み)

持ち物 / お手拭き、お抹茶用のmyお茶碗、筆記用具、

定員 / 10名

***

お申し込みは、
こちらの記事に下記の内容を明記の上、
<非公開コメント>にチェックを入れて送信ください。

1・お名前(ふりがな)
2・ご住所
3・当日連絡可能なお電話番号
4・連絡先メールアドレス
5・年齢

◆初めてご参加の方は、下記アンケートを合わせてお願いします。
6・アンケート1:お抹茶を点てたこと、また茶道を習った経験は?
7・アンケート2:着物に対するご興味、また 着物暦は?

+++

折り返し、「お申し込み確認メールと振込先」を連絡先アドレスにお送り致します。
講習費の「振込確認メール」をもって、
正式なお申し込み完了とさせて頂きます。

当日、やむなく欠席された場合は、
当日制作しました落雁をお詰めして、テキストと共に着払いにてお送りさせて頂きます。

お集まり頂いた方の年齢やアンケートを元に、
お話する内容などを変化させたいと思っていますので、
初めての方は<1~7>の記入をどうぞよろしくお願い致します。

+++

お問い合わせは、
お名前、連絡先アドレスを明記の上、
<非公開コメント>にチェックを入れて送信ください。
または、loverakugan@gmail.com へ。

折り返し、コメント、メールにて返信させて頂きます。

グループで代表者の方がまとめてのお申し込みも可能です。
その場合もそれぞれの<お名前、年齢、アンケート1・2>の記入はお願い致します。

ご参加をお待ちしております!
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by love-rakugan | 2012-11-21 11:11 | 銀座*特別編 | Comments(0)
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『落雁と季節の会』 はオリジナルの落雁作りワークショップ を通して、

日本の季節のこと、
カタチのこと、
味のこと、
行事のこと


美味しく可愛くマニアックにお伝えする会です。

2012年の3月に、着物で繋がった
イラストレーターぺたこ と 着物スタイリスト 彩詠の二人で始めました。

着物を着ていると、季節にとても敏感になります。
そして、日本の昔からあるモノ、コト、カタチをより深く知りたくなります。

一方、今の日本の暮らしの中では、
どんどん昔から自然と伝え伝わってきたモノ、コト、カタチがどんどん曖昧になってきていることも感じます。

私達二人がいろいろな機会を経て知り、伝えられてきた
日本の本当のモノ、コト、カタチの意味などを広く正しく次へ繋げたい想いを込めて、
『落雁と季節の会』 四季折々、活動しています!

***

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毎回取り上げるカタチは、二人で何にしようか♪と楽しく吟味しています。
そんなカタチを、
オリジナルのカタチ=型 でペタコが作成。

ワークショップでは毎回、大きな型 と 小さな型を数種類ご用意致します。
小さい型はお持ち帰り頂けますので、ご自宅でも作って頂くことが出来ます♪
他にはない、季節を細やかに切り取ったカタチを楽しんで頂けます。

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季節の味とカタチと設えのコラボレーション♪

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今までにない、カタチと味 がここにはあります。

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カタチを彩る落雁のレシピは、彩詠のオリジナル。
テキスト共に、レシピもお渡ししています。

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素材の味を大切に、お店で売っている落雁とは全く違う食感と美味しさの落雁をお届けします。

落雁の基本、もち米や麦など穀物の味はもちろんのこと、
桜、薔薇、檸檬、新茶、生姜、シナモン、ラズベリー、桃、苺、蓬、南瓜、芋…などなど、
これからも毎回、新しいお味に出会って頂きます!

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落雁の生地をご自分で作り、

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型に入れてポコポコと作り出す、楽しく無心になれる時間♪
ぜひ、体験してみてください。

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作って頂いた落雁は、季節の和のお包みをしてお持ち帰り。

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ペタコのイラストが添えられていたり、

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端正な日本のお包み折形(おりがた)の作法にのっとったものなど、

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手に取って嬉しい日本のお包みのコツもお伝えします。

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最後は、出来たての落雁をお抹茶と共に味わって頂きます。
2014年は、茶席で困らない基本のお菓子とお抹茶の頂き方のレクチャーも。

オリジナル落雁を

作る、包む、味わう

3時間の和を楽しむフルコースです。

***

2016年の会は、春夏・秋冬の年2回 の開催。
4/9(土)・10(日)
11/19(土)・19(日)

四季の和の暮らしを一緒に楽しんでくださる
作家さんの新作展示会を同時開催です!

日々のお洒落に和を添える つまみ細工や手仕事の小物、着物、
食卓を彩る器、
健やかに過ごす為の和の石けん、


などなど。

日本の衣食住に出会える会場は、
いつもは非公開のスペシャルな昭和の邸宅
こちらの建物、空間も必見です。

まずはお気楽に、四季を楽しむ私達を見に来て出会って下さいませ♪

ワークショップ参加以外は、
予約無しで(11:00~18:00)の間ご自由に ご覧頂くことが出来ます。

着物率の多い 『落雁と季節の会』 ですが、どうぞお気楽な服装で ^^
でも、一軒家で靴を脱いで上がって頂きますので、
裸足の方はどうぞ くつ下 をお持ちくださいね。

皆様のお越し、ご参加をお待ち致しております!
お問い合わせなどは、下記メールまで。

落雁と季節の会 loverakugan@gmail.com



※ 頂きましたメールには、翌日にはお返事をお送りしております。
  3日経って返信メールが届かない場合には、不時着が考えられますので再送、またはご連絡を頂けますと助かります。


photo by. marie
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by love-rakugan | 2012-11-11 11:11 | お知らせ | Comments(0)