落雁と季節の会 sukiraku.exblog.jp

落雁作りから広がる、日本の四季や行事、色、味、もてなしをマニアックに伝える 作り・包み・味わう会


by ぺたこ&鳴海彩詠
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「冬を楽しむ、冬を包む」ワークショップのご報告


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10/24・25両日満席にて、冬の回のワークショップ「冬を楽しむ、冬を包む」を開催しました。
お席の数が限られていますので、毎回お問い合わせを頂いてもご希望に添えない方もいらっしゃって申し訳ない限りですが、
今回もたっぷりと「作る、包む、味わう」の3時間を堪能して頂きました。

落雁自体の製作工程はとてもシンプルですので、

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粉を混ぜて種を作り、

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詰める!

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詰める!

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作る!
シンプルな作業ですけど、皆さん真剣になったり、お互い出来上がったものを見て笑い合ったり^^
ペタコさんが、
「あと5分ですよ~」
の一声で、勢いつけて作って頂きました。

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落雁の種を触っていると、童心に返ったような不思議な気分になって、
初めての方同士でも、とても仲良くなっちゃうんです。

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整然と作った落雁を並べられていたり、
詰める時にアレンジしたり。
皆さんどんどん自由にハイレベルに楽しんでらっしゃってます。
今回は、大きな瓢型にちょっとした仕掛けを施しました!
参加された皆様、無事にたまごを取り出して、兎さんを入れてくださったかしら?
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出来上がった後は、お包みです。

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今回は、箱形とぽち袋形の2種を。
実は同じ折り方なのですが、ちょっとしたコツで中に入れるものに合わせてアレンジを。
箱形は紐を長めにして、ツリーなどに吊すことも出来るように☆
昔ながらの簡単な折り方を掘り起こすと、とても新鮮なカタチが現れてきます。

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最後に、お茶室で一服。
人数が多いので、毎回描くように並べるのが楽しい春夏秋冬でした。
今回は、大きな瓢から降り出された冬の景色。
敷松葉の上を円陣を組んで楽しいおしゃべり中の兎たち。
空からは、ひらひらと雪が舞っています!

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お庭に面した茶室にて、一服差し上げました。
お菓子の取り方、お抹茶の頂き方、お客様の基本的な作法をお伝えして、あとは自由に楽しんで頂きました。

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「振り出し」という小さなお菓子を入れる器から、回しだして取り出すことも楽しい一時だったかと。
春は炉のお手前、夏と秋は風炉、今回の冬は茶箱のお手前をさせて頂きました。
季節のお道具のこと、しつらえのこと、お庭のこと。
ペタコさんの豊富に膨らむ小話と共に、たくさんお話出来た会でした。
後日、皆様から感想などのお便りを頂き、
「お茶をもっと知りたくなった、これを機に習いたくなった」
などなど、嬉しいお言葉も頂きました。
なんとなく気にはなっても、深くなかなか踏み込めない抹茶の世界。
たしかにいろいろな基本的なことはありますが、
「道」とつく習い事のなかで、一番ニッポンを感じ、知り、争いのない、日常に生かせる事かと思います。

「落雁と季節の会」は、落雁というツールを通じて、ニッポンをマニアックに知って頂く会ですが、
私達二人も改めて知り、学び、掘り下げてお伝えする会でもあります。
来年もまた私達も楽しみ、皆様にも楽しんで知って頂ける会にしていきたいと思っています☆

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「日々是好日 にちにち これ こうじつ」
今日という日は、この日だけ。同じ日は二度とありません。
大切に、大切に過ごすこと、さすれば、毎日がよい日。

「日新日々新 ひにあらたに ひびあらたに」
今日という日は、新しい日。
日々を意味あるものにして、また次へ。

そんな気持ちで2014年の「落雁と季節の会」は終了致しました。
また来年、2015年にお会いしましょう!

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ありがとうございました^^

ペタコ&彩詠

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来年の予定などは、またこちらのblogでお伝えしていきます。
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loverakugan@gmail.com





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by love-rakugan | 2014-11-05 11:11 | 2014年