落雁と季節の会 sukiraku.exblog.jp

落雁作りから広がる、日本の四季や行事、色、味、もてなしをマニアックに伝える 作り・包み・味わう会


by ぺたこ&鳴海彩詠
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⚫︎ 2018 顔見世の会 ⚫︎

「落雁と季節の会」ワークショップが新しくなります!
より身近に「和のカタチ、落雁という菓子のこと、味わうということ」を感じて頂きます。

先ずは、カタチを作り出すペタコの原画と型の世界から。
描いた原画の世界をから目の前で型を作り上げる世界をご覧頂きます。

そして出来上がったばかりの型を使って、食べられる芸術「落雁」と「お包み」のデモンストレーション。
今回は、歌舞伎からは「菅原伝授手習鑑」から梅、桜、松のモチーフをピックアップ。
3つの植物から広がる世界と味を知って頂けると思います。
新しい年に向けての会ですので、新年のお年玉や手土産に使える日本のお包みをお伝えします。

最後に、今回のカタチから生まれる趣向での彩詠の茶会。
気軽に抹茶の茶会を楽しんで頂きます。

今までの会らしい「作る、包む、味わう」の基本は踏まえつつ、また違った視点からお伝え致します。


▼ 日時
11/30(金)・12/2(日)
①14:00~15:30 ②16:30~18:00

▼ 参加費
3000円(カタチのお話、型と落雁とお包みのデモ、茶会での一服、小さなお土産付き)

今回からお客様ご自身で作って頂く作業はありません。
デモを見て、知り、味わっていただく事が中心です。

▼ 申込
11/4 より受付開始
loverakugan@gmail.com まで、下記をご記入の上、お送りください。

・件名「落雁と季節の会 申込」

1・参加氏名(参加人数と参加者全員のお名前)
2・参加希望日時 11/30 or 12/2
①14:00~15:30 or ②16:30~18:00
3・メールアドレス
4・当日連絡が取れる電話番号



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by love-rakugan | 2018-10-27 11:11 | お知らせ